May 13, 2019 | Blog, Noticias gastronómicas Salamanca
Gonzalo Sendín, propietario del Mesón de Gonzalo, ha dado un paso adelante durante la preparación de la IV FIESTA DEL ATÚN ROJO. Se ha desplazado hasta Tarifa con el propósito de conocer de primera mano el origen del atún rojo salvaje y participar activamente en la...
Abr 14, 2019 | Blog, Noticias gastronómicas Salamanca
Gonzalo Sendín Hernández forma ya parte para siempre de las paredes del Mesónen el que tantos años trabajó desde su fundación en 1947. Este miércoles, 10 de abril, en el momento en el que Gonzalo Sendín hubiera cumplido 79 años, ha sido el día elegido para conmemorar...
Abr 5, 2019 | Blog, Noticias gastronómicas Salamanca
Un año más volvemos a lucir orgullos nuestro Sol de Guía Repsol 2019. La Guía Repsol lleva 40 años siendo el referente gastronómico local y nacional, reconociendo la labor y la trayectoria de los mejores restaurantes de España. Este año la Guía Repsol luce nueva...
Feb 14, 2019 | Blog, Noticias gastronómicas Salamanca
Un nuevo éxito para el restaurador salmantino, Gonzalo Sendín. Su restaurante El Mesón de Gonzalo, ha sido nominado por segundo año consecutivo a los premios The Best Digital Restaurants, galardones que reconocen el esfuerzo y el trabajo en la gestión digital de los...
Nov 29, 2018 | Blog, Noticias gastronómicas Salamanca
Gonzalo Sendín, empresario gerente de El Mesón de Gonzalo y Las Tapas de Gonzalo realizó una ponencia en un encuentro gastronómico en la capital de Vizcaya bajo el título “Los mejores callos del mundo”. Bilbao ha sido testigo este jueves, 29 de noviembre,...
Oct 29, 2018 | Blog, Noticias gastronómicas Salamanca
El próximo jueves 29 de noviembre Gonzalo Sendín dará una ponencia en El Hotel López de Haro de Bilbao con el título “Los mejores callos del mundo”. Sendín relatará los secretos que guardan los callos que se sirven en el Mesón de Gonzalo. Un plato que este año...
